Кошик
Купуй від 250 грн! Оплата до 15:00 - відправка того ж дня! 
+38067 62 888 17
+38063 34 799 62
+38050 27 629 66
УкраїнаКиїввул. Юрія Іллєнка, 42
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Кошик
DOBRA shop - Постачальник корисної сировини, інгрідієнтів та виробів власного виробництва

Кокосова стружка

  • В наявності

Ціну уточнюйте

Кокосова стружкаВ наявності
Ціну уточнюйте
+38067 62 888 17
Менеджер інтернет-магазину
  • +38063 34 799 62
    Менеджер з продажів В2В
  • +38050 27 629 66
    Бухгалтерія
+38067 62 888 17
Менеджер інтернет-магазину
  • +38063 34 799 62
    Менеджер з продажів В2В
  • +38050 27 629 66
    Бухгалтерія
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Кокоосова струужка — подрібнена м'якоть стиглого кокосу — плоду кокосової пальми, широко використовується у кулінарії та в кондитерській промисловості.

У промисловому виробництві стружку готують по-різному. Сорт залежить від того, як просіюють одержаний макуха і що залишається в результаті:

сорт coarse цінується на ринку найменше, це вид грубого помелу, в ньому можуть зустрічатися дрібні порошинки;

сорт medium має середній розмір, напитан жиром, від нього на серветці залишається жирний слід;

сорт fine – найдорожчий вид, він дрібний, кришталево-білий, несолодкий, з високим вмістом жиру.

Користь і шкода кокосової стружки для організму людини визначається тим, які речовини має у складі горіх. Його м’якоть, багата корисними речовинами, містить:

більше 20 амінокислот;

вітаміни B, А, Е;

мікроелементи, у складі яких: магній, фосфор, залізо, цинк, калій, селен;

насичені жирні кислоти;

ефірні масла;

антиоксиданти.

У м’якоті містяться харчові волокна, які надають користь системі травлення.

Калорійність 100 г продукту висока з-за вмісту жирів: 690 ккал. Жири 65 г, білки 13 р, вуглеводи 14 г,

Мікроелементи, якими багата кокосова стружка, визначають ступінь її користі або шкоди для організму. Сполуки калію, магнію, фосфору, заліза приймають участь у побудові кісткової тканини, розвитку м’язової маси, становленні скелетних кісток.

Інформація для замовлення
  • Ціна: Ціну уточнюйте